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蕎麦茶クッキーの作り方☆そば茶バタークッキーのレシピ

香ばしい蕎麦茶、お好きですか?それをクッキーにしてみました。
そば茶を丸ごと使うので栄養満点!蕎麦自体、高血圧にもいいと言われている食材なので
健康を気遣う方にも喜んで頂けると思います。
焼いていると、クッキーの良い香りと共に蕎麦茶の香ばしい香りが部屋いっぱいに広がります。
食べると・・・もちろん香ばしくて美味しいクッキーです。是非作ってみてくださいね〜♪
 

材料 小麦粉200g
バター100g
グラニュー糖100g
卵M 1個
そば茶 カレースプーン4杯
 





















作り方    
  バターを溶かし混ぜる
  グラニュー糖を少しずつ加えてよくよく混ぜる
  卵を入れる
  クリーム状になるまでよく混ぜる
  蕎麦茶を入れる
  よく混ぜる
  混ぜ終わったもの
  ビニール袋に小麦粉と空気を一緒に入れてよく振って混ぜる。
  小麦粉を全部入れる
  よく混ぜる
  混ぜ終わったもの
  大きめのスプーン。このくらいの分量でオーブンの板に乗せていく。(クッキングシートを利用すると便利)
  160度に余熱したオーブン
20分ほど焼いたら出来上がり。


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