テキトーデカプリンの作り方。(バケツプリン並ｗ)

　重要：[スポンジケーキの型(フッ素加工しているもの)]
・卵　大３個(全卵)
・牛乳　３．５カップ位(笑)　７００ｍｌ位かなぁ？
・砂糖(１)　スプーン大さじ６杯位。(カラメル用)
・砂糖(２)　１カップ　に詰め込まないで自然に。
・バニラエッセンス　５ふり位ね。　

１．カラメルを作ります。砂糖(１)を鍋に入れてお水も同量位かな、一緒に入れて強火にかけて鍋をます。
しばらくにらんでいると色がついてきます。きつね色になったら鍋をくるくる回して煙が出たら火を止めて、大さじ２〜３はいの水をコップに入れておいたものをその中に一気に入れます。そうすると思いっきりはねて危険なのでとっさに少し離れる(笑)だけど数秒後、ひるまずに鍋をかき混ぜよう！あとはそのままケーキ型に流し込んでひとまずOK。

２．ボールに卵を割ってよくかき混ぜよう。
３．その卵の中に砂糖(２)を全部入れてまた混ぜよう。
４．牛乳を鍋に入れてあたためよう。
５．７０〜８０度位で火を止めよう。(沸騰させちゃダメ)
６．卵のボールの中にその牛乳を入れて混ぜよう。
７．バニラエッセンスを入れよう。
８．出来た液を裏ごしして型に入れよう。
９．１５０度のオーブンで４０分ほど焼けば出来上がり☆

串を刺して焼けているかどうか確認しよう！ぷりん液が染み出てこなければOK！