ラング・ド・シャクッキ−の作り方 ☆  

 

ラングドシャクッキーって、ご存知ですよね?

あの薄くてサクサクした歯ごたえのクッキー。

あまりにおいしいのでレシピをのせておきます。

ほんと、おいしいです☆

 

材料

バター ・・・60g

卵白  ・・・2個分

粉砂糖 ・・・60g

薄力粉 ・・・75g

作り方

1.クリーム状にしたバターに、粉砂糖を加え混ぜ合わせる。

2.卵白を2〜3回に分けて加え、混ぜる。

3.ふるった薄力粉を2回に分けて加え、ゴムベラで混ぜる。

4.天板(バターを塗る)に好みのサイズで棒状に塗る。

5.180度のオーブンで15分位ふちに色がつくまで焼く。


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ね。簡単ですよね??

1度食べたらもう一度作りたくなるって感じです。お試しあれ☆

あとね、飲み物は、ブランデー入り紅茶がよく合うよ♪


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