ラングドシャクッキーのレシピ☆

☆ ラング・ド・シャクッキ－の作り方 ☆　　

ラングドシャクッキーって、ご存知ですよね？

あの薄くてサクサクした歯ごたえのクッキー。

あまりにおいしいのでレシピをのせておきます。

ほんと、おいしいです☆

材料

バター　・・・６０ｇ

卵白　　・・・２個分

粉砂糖・・・６０ｇ

薄力粉・・・７５ｇ

作り方

１．クリーム状にしたバターに、粉砂糖を加え混ぜ合わせる。

２．卵白を２～３回に分けて加え、混ぜる。

３．ふるった薄力粉を２回に分けて加え、ゴムベラで混ぜる。

４．天板(バターを塗る)に好みのサイズで棒状に塗る。

５．１８０度のオーブンで１５分位ふちに色がつくまで焼く。

作るのが面倒だったら・・・

たまには贅沢クッキーを。
　

ね。簡単ですよね？？

１度食べたらもう一度作りたくなるって感じです。お試しあれ☆

あとね、飲み物は、ブランデー入り紅茶がよく合うよ♪

☆スウィーツコレクション☆
　