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■262 /inTopicNo.1)  【福岡】淡色たらこ回収命令
    □投稿者/ 管理人 -(2003/12/13(Sat) 03:22:36)
    □U R L/ http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031208-00002064-mai-soci

      <淡色たらこ>福岡の会社に回収命令 発色剤基準値超

       福岡市は7日、同市西区の食品会社「博多まるきた」(北風善弘社長)が製造した淡色たらこ約1.8トンから基準値を超える食品添加物の亜硝酸が検出されたと発表。食品衛生法に基づき、同社に製品の回収を命じた。たらこの漬け汁の濃度が濃かったらしい。同社は主に関西、東海方面に出荷している。(毎日新聞)
      [12月7日21時9分更新]


    →親記事 / 引用返信 / チェック-

■263 /inTopicNo.2)  どういうこと?
    □投稿者/ Marimo -(2003/12/16(Tue) 23:26:53)

      たんしょくなのに基準値超えるってどうゆうことよ!
      表示に偽りありとは違うみたいだけど
      ただ「たんしょく」とあれば無添加って気がして買ってしまうじゃないね〜
      どうにも納得いかんぞ


    引用返信 / チェック-

■264 /inTopicNo.3)  Re[2]: どういうこと?
    □投稿者/ 管理人 -(2003/12/16(Tue) 23:37:21)

      淡色の基準ってどんな基準なんでしょうねぇ??

      普通のものより少なめの着色料ってだけなのかな…

      「たらこ」なら自分で漬けて食べるのが安心かも。

      さすがに明太子は味付けがわからないので無理だけど

      「たらこ」なら塩をふりかけて3日くらい冷蔵庫で寝かせれば

      無添加でおいしいのが食べられるし♪




    引用返信 / チェック-




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